Sülze in Apfel-Meerrettichsoße



Zutaten:

Für 4 Personen:

  • 1 Glas DREISTERN-Schweinekopfsülze 400g
  • 4 EL Mayonnaise
  • 4 EL Joghurt
  • 1 - 2 Äpfel
  • 1 TL Meerrettich
  • Salz, Paprika


Zubereitung:

Die Sülze in Scheiben schneiden, auf Tellern anrichten, Äpfel reiben, mit Mayonnaise, Joghurt und Meerrettich gut vermengen und mit den Gewürzen abschmecken. Die Soße über die Sülzscheiben ziehen und mit Bratkartoffen oder Weißbrot serviere

 

Zurück zur Übersicht