Institute 

 

Im nachfolgenden Abschnitt erfahren sie mehr über die Zertifizierungen und Institute die DREISTERN mehrfach für hervorragende Qualität der Produkte und geprüfte Qualitätssicherung bei der Produktion von Lebensmitteln auszeichnet. 

Nicht ohne Stolz wollen wir darauf hinweisen, dass wir all unsere Produkte über 20 Jahre lang bei der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH) haben prüfen lassen. Dieses Institut bescheinigte uns jahrelang die sehr gute und hohe Qualität unserer Produkte.

 

So zeichnete die CMA unsere Firma jährlich mit dem goldenen Gütezeichenband sowie der goldenen Medaille für die erfolgreiche Teilnahme an den Qualitätsprüfungen der CMA aus.

 

Die Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH (CMA) ist eine deutsche Agrarmarketing-Organisation. Sie macht Werbung für Agrarprodukte und informiert über die Erzeugung und Verwendung von Lebensmitteln aus deutscher Produktion sowie Grundsätze einer ausgewogenen, an wissenschaftlichen Erkenntnissen orientierten Ernährung. Sie beabsichtigt damit ein Bewusstsein für den Wert dieser Produkte zu schaffen und zu fördern.

 

Leider befindet sich das Unternehmen nach vierzig Jahren im Dienste der Bundesrepublik Deutschland in der Liquidation. Die gesetzliche Finanzierungsgrundlage für die CMA entfällt und das Unternehmen wird nun aufgelöst.

IFS Food

               

Der IFS Food ist ein Standard für die Auditierung von Unternehmen, die Lebensmittel verarbeiten oder Unternehmen, die lose Lebensmittelprodukte verpacken. [mehr]

Der IFS Food gilt für die:

  • Verarbeitung und Bearbeitung und/oder
  • Behandlung von losen Produkten und/oder
  • Aktivitäten, die während der Erstverpackung unternommen werden

 

DLG e

Die DLG e.V.  (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) in Frankfurt am Main ist eine der wichtigsten Organisationen, wenn es um die Bewertung von Lebensmitteln geht. Jedes Jahr werden über 20.000 Produkte aus dem In- und Ausland untersucht.

Die DLG prüft Fleischerzeugnisse, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Feinkost, Brot und Feine Backwaren, Molkereiprodukte, Wein, Bier, Spirituosen, alkoholfreie Getränke, Mineral- und Tafelwässer.

 

 

 

 

 

QS-System

         

Das QS-System steht für geprüfte Qualitätssicherung bei der Produktion von Lebensmitteln, d. h. für eine durchgängige und stufenübergreifende Dokumentation und Kontrolle dieses Produktionsprozesses.
Es sorgt für mehr Transparenz und Sicherheit.
Grundlage des QS-Systems sind einheitliche Kriterien für alle Produktionsstufen, umfassende Dokumentation und ein dreistufiges Kontrollsystem aus betrieblicher Eigenkontrolle, neutraler Kontrolle durch unabhängige Prüfinstitute und einer übergreifenden Kontrolle der Kontrolle.

 

Umweltgerechte Entsorgung durch ein zugelassenes Unternehmen des Dualen Systems Deutschland GmbH.

 

DREISTERN ist ein eingetragener EU Betrieb mit hoher Produktsicherheit.